白菜入ホットプレート餃子
Si4グルガー @cook_40142694
ホットプレートで失敗なしのジューシー餃子。大量に焼いて家族みんなモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
鍋で使った白菜が余っていたので餃子パーティー。半分はしそを混ぜて2種類の餃子を作りました。
白菜入ホットプレート餃子
ホットプレートで失敗なしのジューシー餃子。大量に焼いて家族みんなモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
鍋で使った白菜が余っていたので餃子パーティー。半分はしそを混ぜて2種類の餃子を作りました。
作り方
- 1
白菜、キャベツをみじん切りにして塩大さじ1を入れて少し時間を置く
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- 2
長ネギ、ニラもみじん切りにして1に混ぜる
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- 3
1と2のボウルに豚ひき肉と☆を入れて混ぜる
- 4
今回は大判タイプの餃子の皮を使用。家族でそれぞれ包みました。
- 5
ホットプレートに並べて、水を少し入れて蓋をして蒸らします
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- 6
数分、蒸し焼き状態にして最後にサラダ油をひと回しして、蓋をせず焼きます。焦げ目がついたら完成
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