♢苺の日♢ ふわふわゼリー

はち君まま
はち君まま @cook_40131950

きょうは、♢いちごの日♢
メープルシロップの自然な色合いが
ステキです。
このレシピの生い立ち
いちごのシーズン
ほのかな甘い香りが、ワクワクします!
アレコレと
楽しみましょう。

♢苺の日♢ ふわふわゼリー

きょうは、♢いちごの日♢
メープルシロップの自然な色合いが
ステキです。
このレシピの生い立ち
いちごのシーズン
ほのかな甘い香りが、ワクワクします!
アレコレと
楽しみましょう。

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材料

4人分
  1. いちご 1/2パック
  2. 無糖炭酸水 260cc
  3. メープルシロップ 20cc
  4. ゼラチンパウダー 1袋5グラム
  5. お湯80度以上 50cc

作り方

  1. 1

    いちごを洗い、
    半分や8等分等にカットします。

  2. 2

    ボールにゼラチンパウダーを
    入れます。

  3. 3

    ボールに、
    80度〜70度のお湯を、入れます。
    ゼラチンパウダーが、
    トロリと溶けます。

  4. 4

    型に流し入れ、
    カットしたいちごを
    パラリと入れます。
    冷蔵庫で冷やし固め、
    出来上がり!

コツ・ポイント

ゼラチンパウダーは、
ボールのなかで溶かし
ぷるんと仕上がります。

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