ピーマンとパプリカの塩昆布炒め
アカ子 @cook_40263185
パプリカを厚切りにして食感よく( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったお弁当のおかず(*^◯^*)ピーマンだけだと食べにくいけど、塩昆布を入れると苦味が消えて食べやすいです
パプリカを入れて彩りよくしてみました
ピーマンとパプリカの塩昆布炒め
パプリカを厚切りにして食感よく( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったお弁当のおかず(*^◯^*)ピーマンだけだと食べにくいけど、塩昆布を入れると苦味が消えて食べやすいです
パプリカを入れて彩りよくしてみました
作り方
- 1
ピーマンの種を取って、輪切りにします
パプリカは縦に6当分。細切りでもOK
エリンギも縦に5ミリの厚さで切る
- 2
フライパンに油をしいてピーマン、パプリカから炒めます。
油がなじんだら、エリンギと塩昆布を入れます(*^^*) - 3
しあげに醤油を入れて、出来上がり(*^◯^*)
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