舞茸、ピーマン★肉巻き焼き

けちゃっぷらんど's cooksnap of when they made 舞茸、ピーマン★肉巻き焼き.
あひるぅ☆'s cooksnap of when they made 舞茸、ピーマン★肉巻き焼き.
あきーまあ's cooksnap of when they made 舞茸、ピーマン★肉巻き焼き.
庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654

甘辛味でご飯が進むよ！
このレシピの生い立ち
今日は肉料理をと思い
舞茸が有ったので作ってみました

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ肉 6枚
  2. 舞茸 1 パック
  3. ピーマン ２ 個
  4. ・酒 大さじ ２
  5. ・みりん 大さじ ２
  6. ・砂糖 大さじ 1と1/2
  7. ・醤油 大さじ1と1/2
  8. ・水 大さじ 1
  9. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    舞茸とピーマンは細切りにし
    1〜2分レンチンする
    (水分が出るのでふきとってね)
    6等分にします

  2. 2

    肉は軽く塩コショウをして
    舞茸、ピーマンをまきます

  3. 3

    こんな感じ

  4. 4

    小麦粉を付けて

  5. 5

    フライパンに油をひき
    焦げ目が付く位焼きます
    ・の調味料を加えて
    トロリとして来たら出来上がり！

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レシピ作者

庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654
に公開
北海道在住夫、娘（自宅通勤）の3人暮らし地方に住む娘、孫2人♡息子（2人）がたまーに帰省✰自分も仕事をしているため簡単に作れるつまみ系おかずが好きです！楽しみな晩酌の為(*'-'*)
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