梅舞茸ご飯

毎日美味
毎日美味 @cook_40178692

梅干しの酸味とバターのコクで美味しくさっぱり食べられる
このレシピの生い立ち
友達のお家でいただき、子供がとても気に入ったので^ ^

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材料

  1. お米 3合
  2. 梅干し 4個
  3. 舞茸 2パック
  4. バター 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    お米3合に種を取り除いた梅干しを入れれ、炊飯器で普通に炊く

  2. 2

    舞茸はバターで炒め、塩コショウで味を整えて、水分が飛ぶまで炒める

  3. 3

    炊き上がったご飯に②を混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

塩コショウはしっかりめにした方が美味しいと思います。

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