厚揚げサラダ

マスドレ
マスドレ @cook_40061682

夏にピッタリな一品!!
このレシピの生い立ち
野菜サラダに厚揚げを加えることでボリュームアップ。暑い夏でもさっぱり食べられ、冷やし中華の麺を加えても美味しくいただけると思います。メインにもなる一品です。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1本
  2. もやし 1/4ふくろ
  3. ミニトマト 5ヶ
  4. きゅうり 1/3本
  5. ゆで卵 1ヶ
  6. ドレッシング(マスドレ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは、油抜きをし、4等分程にカットする。

  2. 2

    もやしはゆでて、水気をきる。

  3. 3

    ミニトマト、きゅうり、ゆで卵は、食べやすい大きさにカットする。

  4. 4

    お皿に盛りつけ、上からたっぷりオリジナルドレッシング(マスドレ)をかけて完成です。

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レシピ作者

マスドレ
マスドレ @cook_40061682
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