焼き茄子の甘みとこってり豚バラ肉がさっぱり蕎麦に合う〜！！
このレシピの生い立ち
さっぱりと、でもコクのある蕎麦が大好きです。
蕎麦だけの食事より何か他におかず的なものが欲しい、でも別盛りだと洗い物が増えるし・・・
だから、一緒に盛っちゃいました。