ﾎﾀﾙｲｶのｱﾝﾁｮﾋﾞﾊﾞﾀｰ炒め
ﾋﾛﾘｰﾅ⭐ @cook_40267790
味がしっかりしているし、にんにくを使っていないのでお弁当のおかずにもつかえます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ﾎﾀﾙｲｶが余ったので、別の食べ方がないかと思いお弁当にも使えるように作りました‼
ﾎﾀﾙｲｶのｱﾝﾁｮﾋﾞﾊﾞﾀｰ炒め
味がしっかりしているし、にんにくを使っていないのでお弁当のおかずにもつかえます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ﾎﾀﾙｲｶが余ったので、別の食べ方がないかと思いお弁当にも使えるように作りました‼
作り方
- 1
ﾎﾀﾙｲｶの目玉は取り除いておく。
ｱﾝﾁｮﾋﾞ、大葉をそれぞれ5mm幅程度に刻む。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰ(ﾏｰｶﾞﾘﾝ)を入れ、火にかける。
- 3
ﾊﾞﾀｰが溶けてきたら、ｱﾝﾁｮﾋﾞを入れる。
香りがしてきたらﾎﾀﾙｲｶをいれ、ﾊﾞﾀｰを全体に絡める。 - 4
醤油を少々回しかけ、仕上げに大葉をまぶしさっと全体を混ぜる。
コツ・ポイント
ｱﾝﾁｮﾋﾞは火を入れすぎると固くなってしいます。
材料少なくて美味しく出来ます❕
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039520
