鶏むね肉ともやしの酸っぱトマトレモン蒸し
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
柔らか胸肉とシャキシャキもやしのさっぱり温野菜。
トマトとレモンの酸味であっさりと美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
ダイエットごはんに。
レモンとトマトでさっぱりとした味わいにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は薄い削ぎ切りにし、
塩胡椒で味付けする。
とまとは一口大に切る。
ほうれん草は長さ3cm程に切る。 -
- 2
フライパンに鶏胸肉、とまと、もやし、ほうれん草の順に乗せ、○を回し入れる。
-
- 3
蓋をして弱火で8分蒸し焼きにする。
-
- 4
さっと混ぜ合わせたら完成。
-
コツ・ポイント
水を加えず蒸し焼きにすることで、素材の旨味が出て美味しくなります。
弱火にじっくりかけることで、鶏胸肉もパサつかず柔らかく！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
鶏むね肉ともやしのさっぱりマヨポンサラダ 鶏むね肉ともやしのさっぱりマヨポンサラダ
鶏むね肉の旨味、もやしのシャキシャキ食感マヨネーズのコク、ポン酢醤油の旨味、ちょっと酸味の美味しいさっぱりサラダです。
-
鶏むね肉★チキンカツのトマトソース♪ 鶏むね肉★チキンカツのトマトソース♪
鶏むね肉のやわらかチキンカツに自家製トマトのトマトソースをのせて～♪トマトソースの酸味がさっぱりとチキンカツに◎です！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039779
