豚テキ肉とキャベツのマヨ柚子胡椒焼き
きむマミー @cook_40069474
時間が経ってもしっとり柔らか〜
このレシピの生い立ち
冷めてもパサつかないようにマヨで下味をつけました〜柚子胡椒がよく合います
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に豚肉をいれ塩コショウをふりマヨネーズをいれる
- 2
軽く揉んでおく
- 3
キャベツは適当なサイズに切る
- 4
フライパンに（油ひかない）豚肉を入れて炒め、火が通るちょっと前にキャベツをいれる
- 5
柚子胡椒をいれて（お好みでニンニクも）さらに炒め、火が通ったら完成！
コツ・ポイント
マヨネーズでコーティングすることでしっとり柔らかくなります〜！ひき油はつかいません〜
リアクション
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