おうちにある食材で☆簡単トマトリゾット

emina：）
emina：） @cook_40271205

ズボラでも手早くおいしく出来る！
トマト味が食べたくなったらささっと簡単にリゾットはいかがですか？
このレシピの生い立ち
夏になると急にトマト味が食べたくなるー！のでストックしてあるトマト缶で簡単リゾットをよく作ります☆トマト嫌いな娘もおいしいと食べてくれますよー
おうちにあるもので出来るので試してみてください♪

おうちにある食材で☆簡単トマトリゾット

ぽんlove's cooksnap of when they made おうちにある食材で☆簡単トマトリゾット.
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ズボラでも手早くおいしく出来る！
トマト味が食べたくなったらささっと簡単にリゾットはいかがですか？
このレシピの生い立ち
夏になると急にトマト味が食べたくなるー！のでストックしてあるトマト缶で簡単リゾットをよく作ります☆トマト嫌いな娘もおいしいと食べてくれますよー
おうちにあるもので出来るので試してみてください♪
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材料

2人分
  1. ご飯（冷ご飯でも） 茶碗2杯分
  2. カットトマト缶 1缶
  3. ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  4. コーン お好み量で
  5. とろけるスライスチーズ 3枚
  6. サラダ油orオリーブオイル 適量
  7. ニンニク(チューブ） 3cm
  8. 固形コンソメの素 1個
  9. トマトケチャップ 適量
  10. 塩コショウ 適量
  11. パセリ(乾燥) あれば

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ベーコン、とろけるチーズは食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油orオリーブオイルとニンニクを入れ熱する

  3. 3

    ニンニクの香りがたってきたら玉ねぎを入れやや透明になるまで炒める

  4. 4

    ベーコン、コーンを入れ軽く炒める

  5. 5

    トマト、ケチャップを入れくつくつし更にトマトの形が崩れてきたら

  6. 6

    スプーンで潰しておいた固形コンソメを入れて味を見ながら塩コショウをして混ぜ炒める

  7. 7

    とろけるチーズを入れて混ぜず様子見てチーズが軽くとけてきたら火をとめてお皿へ あればパセリを振ってできあがり☆

コツ・ポイント

トマトはフレッシュの場合は切った物を2個、生ニンニクは1カケ、コーンは缶でも冷凍でも、チーズはとろければ何でもOK、ベーコンはハムやウインナーでもおいしいですよ(*Ü*)
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