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子どもに食べさせたい!ゴーヤチャンプル
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子どもに食べさせたい!ゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

子どもに食べさせたい!ゴーヤチャンプル

rikayuna
rikayuna @cook_40277881

子どもも食べやすいゴーヤチャンプル!子どもたちも、また作ってね。と言ってくれました(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤをもらったので、なんとか子どもに食べさせたくて考えました(^_^;)
うちの子は、ほとんどの料理に、「これおいしいよ。また作ってね(*^.^*)」と言ってくれます。が、たまに、「これもう作らないでね。」と、いうものもあります(泣)

子どもも食べやすいゴーヤチャンプル!子どもたちも、また作ってね。と言ってくれました(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤをもらったので、なんとか子どもに食べさせたくて考えました(^_^;)
うちの子は、ほとんどの料理に、「これおいしいよ。また作ってね(*^.^*)」と言ってくれます。が、たまに、「これもう作らないでね。」と、いうものもあります(泣)

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子どもに食べさせたい!ゴーヤチャンプル

rikayuna
rikayuna @cook_40277881

子どもも食べやすいゴーヤチャンプル!子どもたちも、また作ってね。と言ってくれました(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤをもらったので、なんとか子どもに食べさせたくて考えました(^_^;)
うちの子は、ほとんどの料理に、「これおいしいよ。また作ってね(*^.^*)」と言ってくれます。が、たまに、「これもう作らないでね。」と、いうものもあります(泣)

子どもも食べやすいゴーヤチャンプル!子どもたちも、また作ってね。と言ってくれました(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤをもらったので、なんとか子どもに食べさせたくて考えました(^_^;)
うちの子は、ほとんどの料理に、「これおいしいよ。また作ってね(*^.^*)」と言ってくれます。が、たまに、「これもう作らないでね。」と、いうものもあります(泣)

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材料

4人分
  • ゴーヤ 小1本
  • 豆腐 150g
  • シーチキン 1缶
  • 卵 2こ
  • かつおぶし 小1袋
  • ごま油 大1
  • しょうゆ 大1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄く切って、水にさらします。

  2. 2

    フライパンにシーチキンの油とごま油を入れて、2~3分ゴーヤを炒めます。

  3. 3

    豆腐、シーチキン、卵、かつおぶしを入れて混ぜます。

  4. 4

    しょうゆを入れて、軽く混ぜ、味見をして足りなかったら塩を少々入れます。

コツ・ポイント

うちの子はゴーヤが苦手なので、切るときになるべく薄く切ります。厚くなってしまったものはみじん切りにしちゃいます。

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rikayuna
rikayuna @cook_40277881
2014/08/02 05:28に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ツナ ゴーヤ かつお節 卵 豆腐

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