1人分お好み焼き

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・手抜きを心がけてます

このレシピの生い立ち
昼ごはんに白米が足りなかったので急きょ作りました

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ねおみ's cooksnap of when they made 1人分お好み焼き.
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昼ごはんに白米が足りなかったので急きょ作りました
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材料

  1. ◎お好み焼き粉 50g
  2. ◎玉子 1個
  3. ◎水 50cc
  4. ◎だしの素 小1
  5. ◎エビのふりかけ又は干しエビ 小1
  6. ◎天かす 大1
  7. 豚バラスライス 1枚
  8. ちくわ 1/3本
  9. キャベツ 50g
  10. ネギ 50g
  11. 紅ショウガ 小1
  12. ★お好み焼きソース 適量
  13. ★マヨネーズ 適量
  14. ★青のり 適量

作り方

  1. 1

    野菜とちくわを刻みます

  2. 2

    ボウルに◎の材料をよく混ぜます

  3. 3

    ボウルに野菜を入れて更に混ぜます

  4. 4

    フライパンに油を熱し中火にしてボウルの材料を流し入れて豚肉を上に並べます

  5. 5

    焼き面がかたまったら裏返し弱火にしてフタをしめます

  6. 6

    両面程よく焼けたら完成

コツ・ポイント

フタをすることで中がふんわりと焼けます。
エビのふりかけはエビの殻の再利用（ID:20397861）を使いました
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料理＆お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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