夏に☆モロッコ豆の酢煮びたし
まぷまぷママ @cook_40111227
いつもの煮びたしがお酢でさっぱりと(*☻-☻*)夏にはお酢やで☆体も喜びます(^-^)
このレシピの生い立ち
田舎のおばちゃん家でお茶うけに出されたのん(^o^)すごく美味しかったのやん♡
夏に☆モロッコ豆の酢煮びたし
いつもの煮びたしがお酢でさっぱりと(*☻-☻*)夏にはお酢やで☆体も喜びます(^-^)
このレシピの生い立ち
田舎のおばちゃん家でお茶うけに出されたのん(^o^)すごく美味しかったのやん♡
作り方
- 1
モロッコ豆はヘタを取り、手でぽきぽきと3つくらいに折りますo(^_^)o手で折ると美味しい気がするのん♡
- 2
お鍋に200ccくらいの湯を沸かし、だしの素・砂糖・しょうゆ・みりんを入れます(^-^)
- 3
沸騰する前にモロッコ豆を投入(‾^‾)ゞ落としぶたをして弱火で煮るょ(^-^)
-
- 4
5〜6分煮たら、お酢を入れ、すぐに火を止めるょo(^_^)oで、しばらくなじませます(^o^)
コツ・ポイント
旬のお野菜、ちゃちゃっと、勢い良く作ってな*\(^o^)/*
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