【簡単!あと一品!】なすのマリネ

yumi2727 @cook_40062486
なすをおいしく!簡単に食べられるメニュー♪♪調理時間わずか10分!時間がない時の一品にぜひ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ナスをたくさんもらって消費に困り、簡単にできるものを模索しました
作り方
- 1
なすはヘタをとって、皮むき器で四ヶ所くらい皮を剥き、1cm弱の幅に切る。
- 2
ボウルに☆を合わせておく。
- 3
フライパンを熱し、多めのオリーブオイルで茄子を焼く。
- 4
茄子にオリーブオイルが染み込み、火が通ったら、2のボウルに入れて、和える。
- 5
冷蔵庫で冷やし、盛り付ければ出来上がり*\(^o^)/*
コツ・ポイント
時間がない時は、冷やしの工程で冷凍庫に入れると早く冷えます!
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