ビーガン☆ローフード☆絶品チョコムース

Name: ビーガン☆ローフード☆絶品チョコムース
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド(熟れているもの） １つ; ココナッツクリーム １カップ; バナナ １本; メープルシロップ 1/4〜1/2カップ; ココア(無糖＆出来ればローココア） 大さじ５; チアシード 大さじ１

KanshaFarm @cook_40068813

みんなびっくり！ビーガンだなんて分からない、濃厚チョコレートムース♪ブレンダーと冷蔵庫だけで簡単に出来ちゃうデザートです
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーのあるお友達にと、作ったのがきっかけです！ビーガン、ローフードの方に最適デザート！

ビーガン☆ローフード☆絶品チョコムース

KanshaFarm @cook_40068813

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材料

アボカド(熟れているもの）１つ
ココナッツクリーム１カップ
バナナ１本
メープルシロップ 1/4〜1/2カップ
ココア(無糖＆出来ればローココア）大さじ５
チアシード大さじ１

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作り方

1

材料全てをブレンダーか、フードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌
2

出来たものをお好きな入れ物に入れて、冷蔵庫で４時間程冷やし固めます。
私は、瓶に入れるのが大好きです！
3
今回は、凍らしておいたココナッツクリームをホイップし、ココナッツホイップクリームにしました。ラズベリーを載せて、完成！

コツ・ポイント

自分の好みの味になるように、ココナッツクリームの分量を足し算引き算しながら調節出来ます。滑らかになった物を味見してみて、甘さを調節して下さい。液状でなく、スプーンでボッテリすくえる程度の硬さに仕上げます。

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つくれぽ

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KanshaFarm @cook_40068813

2014/07/31 03:37に公開

１3年をアメリカで過ごし、ヘルシーライフスタイルが大好きに。ヨガ講師や、ヴィーガンシェフ、ローショコラティエの経験を経て鹿児島県曽於市にサスティナブルな体験のできるKansha Farmを作っています！もっと地球と私たちが豊かになりますように！YouTubeKansha Farmインスタグラム@kanshafarm

このレシピのキーワード

チョコムースココアバナナアボカドチアシードココナッツクリームメープルシロップ

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