豚バラおろし煮
ラブ☆すぬぴ @cook_40274646
安価な豚肉を、大根おろしでアッサリといただけますー(๑´ㅂ`๑)
おつまみにもいいし、優しい味で子どもにも好評デス♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので、安く簡単に一品つくりたくて☆
豚バラおろし煮
安価な豚肉を、大根おろしでアッサリといただけますー(๑´ㅂ`๑)
おつまみにもいいし、優しい味で子どもにも好評デス♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので、安く簡単に一品つくりたくて☆
作り方
- 1
大根はすりおろす
-
- 2
にんじんは、ピーラーやスライサーで縦に薄くスライスする
-
- 3
豚バラ肉は、食べやすい大きさに切る(3cm幅くらい)
-
- 4
熱した鍋に、豚肉ドーン！
中火で、炒りながらほぐしていく -
- 5
豚肉がほぐれて、色が変わってきたら。。。
-
- 6
大根おろしとにんじんを、ドーン！
-
- 7
醤油、旨み調味料も加えて、弱火～中弱火で煮ていき、にんじんが柔らかくなったら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
おろし金やスライサーで手を切らないように気をつけてください(；´∀｀)
あとは材料ぶち込んで煮るだけなので、ほぼ失敗しません(笑)
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