余ったスイートチリソースでローストポーク
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
エスニック作った後、スイートチリソースあまりませんか？余ったソース使って焼き豚！
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが余って他に使い道が無かったので、マリネにしてみた。
砂糖、酢、唐辛子、にんにくと基本入ってるので想像以上に美味しく出来ました。
余ったスイートチリソースでローストポーク
エスニック作った後、スイートチリソースあまりませんか？余ったソース使って焼き豚！
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが余って他に使い道が無かったので、マリネにしてみた。
砂糖、酢、唐辛子、にんにくと基本入ってるので想像以上に美味しく出来ました。
作り方
- 1
全ての調味料を混ぜ、ジップロック等に肉、合わせ調味料を入れ、一晩冷蔵庫に入れておく。
-
- 2
フライパンで表面をカリッと焼き、ホイルに包み180℃位のオーブンで20分程蒸し焼きにして完成。
コツ・ポイント
味を見ながらてきとーに混ぜて作ったので…お好みで分量調整して下さい。お酒は紹興酒も美味しいと思います。オイスターソースを少し入れても美味しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042864
