簡単!塩昆布で♪バター肉野菜炒め♡

よーちゃん45♡
よーちゃん45♡ @cook_40054161

塩昆布を使うので、簡単シンプルでちょっと洋風風に美味しくできます♪いつもの野菜炒めに飽きたら是非♡残り物の野菜でOK♡

このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めに飽きたので、アレンジ♪海苔の佃煮に続き、和洋折衷で美味しくできたので♡

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材料

  1. 塩昆布 15g(約大さじ3)~
  2. ☆塩こしょう 適量
  3. ☆旨味調味料 あれば
  4. バター(マーガリン) 大さじ1~1.5
  5. にんにく(チューブでOK) 適量
  6. 肉(★酒・醤油) 100g(下味用)各小さじ1
  7. 野菜(もやし玉ねぎキャベツなど) 好きな種類&量

作り方

  1. 1

    肉は、★を入れてもみこんでおきます!野菜はたべやすいサイズにカット♪

  2. 2

    ちなみに、キャベツの芯や人参などの固い野菜は、耐熱皿にラップして2分ほどチンすると時短になりますよ♡

  3. 3

    フライパンに、バター(マーガリン)をいれてとけたらにんにく→肉→野菜を入れて炒めます♪

  4. 4

    途中で、★をいれてしんなりするまで炒めて、肉にも火が通ったら…

  5. 5

    完成♡味が薄い場合は、塩昆・塩こしょうで調整してください!

  6. 6

    このレシピを気に行ってくれた方は♪海苔の佃煮ver.レシピID20042894も是非♡ほぼ同じですが(笑)

コツ・ポイント

バター(マーガリン)&塩昆布は多めがお薦め♡全然くどくないですよ!塩昆布は、測るの面倒な方は大さじスプーンでOK!大1が5gくらいです♡味が物足りない&薄い場合は、昆布か塩こしょうで調整してください♡

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レシピ作者

よーちゃん45♡
よーちゃん45♡ @cook_40054161
に公開
私のレシピが皆さんの料理のお役にたてたら嬉しく思います(∩´∀`)∩ワーイ!つくレポ下さる方ありがとうございます♡頂くたび( ˆωˆ )ニヤニヤしておりますwコメントのお返事をもっともっと書きたいのですが、文字数制限の関係と自分の知能不足が故にお礼が伝わりきらないのが歯がゆいですが…_:(´ω`」 ∠):_感謝の気持ちでいっぱいです!!!!この場をお借りしてお礼申し上げますo┐ペコリ
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