塩レモンアボカドトマト☆のせやっこ

河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121

アボカドはレモンと和えると黒くならない☆塩レモン味にしちゃいました(^-^)/冷奴にも合います
このレシピの生い立ち
アボカドはレモンと和えると黒くならない☆塩レモン味にしちゃいました(^-^)/

塩レモンアボカドトマト☆のせやっこ

アボカドはレモンと和えると黒くならない☆塩レモン味にしちゃいました(^-^)/冷奴にも合います
このレシピの生い立ち
アボカドはレモンと和えると黒くならない☆塩レモン味にしちゃいました(^-^)/

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 小1個
  3. レモン 適量
  4. 豆腐 1丁

作り方

  1. 1

    アボカド、トマトは一口大に切る。
    塩レモンで和える。

    豆腐は4等分し、
    可能なら水切りをしてもよい。

  2. 2

    豆腐の上に、
    アボカドトマトをのせる。

    完成!

  3. 3

    ※ちょっと濃い目に塩レモンをしておいた方が冷奴に合う

    ※もちろん冷奴に乗せなくても
    そのままサラダでも(≧∇≦)

コツ・ポイント

塩レモンで
豆腐の味もよくわかって美味しい☆

食べる寸前に乗せてください

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河童堂☆かっぱちん
に公開
できるだけ、無添加で素材の味を引き出し、シンプルに料理を作ることを、心がけています☆肌も弱く、2014.11に3人目を出産赤ちゃんを育てながらも食べ盛りの高1、中2の息子も育て中。カラダにいいものを、食べたいですね^ ^電子レンジも極力、圧力鍋などで代用しています
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