薬味たっぷり！タイの屋台料理！ヤムママー
コンgu @cook_40107981
タイのトムヤムクン味のインスタントラーメンで作る汁なしソバです！作り方は簡単！
即席ラーメン嫌いの方もハマるかも！？
このレシピの生い立ち
タイの即席麺を、汁なしで調味料と野菜で和えて食べる屋台料理です。
日本で手に入る薬味を使って、
薬味の爽やかなさっぱりした味でつくりました！
とっつきやすい味かもです。
薬味たっぷり！タイの屋台料理！ヤムママー
タイのトムヤムクン味のインスタントラーメンで作る汁なしソバです！作り方は簡単！
即席ラーメン嫌いの方もハマるかも！？
このレシピの生い立ち
タイの即席麺を、汁なしで調味料と野菜で和えて食べる屋台料理です。
日本で手に入る薬味を使って、
薬味の爽やかなさっぱりした味でつくりました！
とっつきやすい味かもです。
アプリでひらく作り方
- 1
この即席麺を使用！
中に、スープのパウダーと唐辛子パウダー、トムヤムペーストが入っています。 -
- 2
沸騰し湯に●の材料を入れ、3分茹でる。
豚肉に火が通ったのを確認して、ざるにあげ、水気を軽く切る。 -
- 3
ボウルに手順2と残りの材料を加える。
さらに、即席麺に付いていたトムヤムペーストと唐辛子パウダーを加え混ぜる。 -
- 4
味をみて塩気が足りない場合は、ナンプラーを加え、皿に盛る。
コツ・ポイント
即席麺についていた「トムヤムペースト」と「唐辛子パウダー」は全部入れてください！
「スープのパウダー」は使わなくても美味しいです。物足りない味の場合は、お好みで入れてみてください！
私は、「スープのパウダー」は入れない派です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20044149
