ピーマンと鶏肉のくたくた煮（お弁当に最高
みどちゃんキッチン @cook_40172098
お弁当用のピーマンくたくた煮。
カサ増しに鶏肉を投入しました(＊^^)
短時間でパッパと出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが足りなかったので、鶏肉入れたら大成功♡鶏肉にもよく合います♡
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは半分に切り、ヘタと種をとり除いておく。鶏肉はスライスに薄く切る。
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、ピーマンを焼いく、油が回ってしなっとなったら鶏肉も入れてサッと炒める。
- 3
水、胡麻以外の調味料をすべて入れて汁気が無くなるまで煮込む。火を止めいり胡麻を加え、ざっくり混ぜ合わせたら出来上がり♡
コツ・ポイント
短時間で仕上げるので、
鶏肉は薄く切ってください(＊^^)
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