下味冷凍*ボロネーゼソース

Haitsu
Haitsu @cook_40267542

解凍しておけば10分もあれば食べられます♩
パスタ茹でてる間に完成します( ´ ꒳ ` )ノ
このレシピの生い立ち
パスタソースは買うと高いからよく作ります♩
食べたいときにひき肉がなかったり……
手軽に出来るからパスタにしたいのに
ソースを作らないとなのが面倒だったり……
下味冷凍すれば本当に楽で簡単です♩

子供がいるので時短が何より嬉しい!!

下味冷凍*ボロネーゼソース

解凍しておけば10分もあれば食べられます♩
パスタ茹でてる間に完成します( ´ ꒳ ` )ノ
このレシピの生い立ち
パスタソースは買うと高いからよく作ります♩
食べたいときにひき肉がなかったり……
手軽に出来るからパスタにしたいのに
ソースを作らないとなのが面倒だったり……
下味冷凍すれば本当に楽で簡単です♩

子供がいるので時短が何より嬉しい!!

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材料

2人分
  1. ひき肉 300g
  2. ナス( 無くても大丈夫♩ ) 2本
  3. ケチャップ 大さじ6
  4. 大さじ5
  5. ウスターソース 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. コンソメ 大さじ1
  8. にんにくチューブ 1cm
  9. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    【下味冷凍】

  2. 2

    材料を全て入れ、出来るだけ平らにのばし冷凍する。

  3. 3

    【調理】

  4. 4

    解凍して、煮込んで完成♩

コツ・ポイント

解凍は自然解凍・流水解凍にしてください。
時間が無いときは電子レンジで♩
お湯での解凍は絶対辞めてください!!笑

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Haitsu @cook_40267542
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2児のママです♩
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