作り方
- 1
新たまねぎはスライサーでスライスし、水にさらしたら10分ほどして水気を切る。
- 2
かいわれ大根は、根元を切り落とし、3cm幅に切る。
- 3
牛肉は茹でてザルに取り、水気を切り、冷ます。
- 4
深めの皿に①の玉ねぎを広げ、③を上にのせる。
- 5
かいわれ大根を散らし、そうめんつゆをかける。最後にレモンを全体に搾りかける。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】104g
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