簡単低糖質☆高野豆腐の肉詰め
you_u♪ @cook_40128336
簡単にできる低糖質な美味しい煮物です♪
このレシピの生い立ち
日持ちする簡単低糖質な作り置きおかずです
冷蔵庫で3～4日保存OKです
かなり薄味のレシピなので水と白だしの分量は鍋の大きさやお好みに合わせて増減して下さい
簡単低糖質☆高野豆腐の肉詰め
簡単にできる低糖質な美味しい煮物です♪
このレシピの生い立ち
日持ちする簡単低糖質な作り置きおかずです
冷蔵庫で3～4日保存OKです
かなり薄味のレシピなので水と白だしの分量は鍋の大きさやお好みに合わせて増減して下さい
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻して水気をしっかり絞って2等分にして中央に切込みを入れる
- 2
☆の材料を合わせて少し粘りが出るまでこね混ぜる
- 3
2の肉を8等分して高野豆腐の切れ目に詰める
- 4
白だしと水を鍋に入れて強火に掛けて高野豆腐を入れる
沸いたら中火にして落し蓋をして5分位煮て全体に火が通ったら完成
コツ・ポイント
難しいコツは何もありません！
ネギはカット済みの青ネギでもOK
生姜はすりおろしチューブでもOK
詰めるのが面倒なら高野豆腐を4～8等分にカットして、肉ダネは肉団子にして一緒に煮てもOK
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20044481
