ウィット家のポークチョップ
DEC0Y @cook_40278292
おふくろの大好物
もちろんこのミラージュ様もコイツが大好物だ
（ APEX LEGENDS ）
このレシピの生い立ち
実際に調理してみました
シナモンとクローブは分量通りだとかなりスパイシー
ごく少量ずつ足して調節して下さい
二人分の骨付き豚肉にグレーズは半量で充分です
予め豚肉を熱湯で洗い血や汚れを落とします
下焼きする際にニンニクで風味を付けると美味！
ウィット家のポークチョップ
おふくろの大好物
もちろんこのミラージュ様もコイツが大好物だ
（ APEX LEGENDS ）
このレシピの生い立ち
実際に調理してみました
シナモンとクローブは分量通りだとかなりスパイシー
ごく少量ずつ足して調節して下さい
二人分の骨付き豚肉にグレーズは半量で充分です
予め豚肉を熱湯で洗い血や汚れを落とします
下焼きする際にニンニクで風味を付けると美味！
作り方
- 1
まずはグレーズだ。
ディジョンマスタード、蜂蜜、メープルシロップ、シナモン、クローブパウダー。それをバッチリ混ぜろ。 - 2
次はポークチョップに塩をまぶして、胡椒とカイエンペッパーを振ったら、ソイツの表面を熱い油で焼くわけだ。
- 3
そしたら肉にグレーズを塗りたくって、190度のオーブンに放り込んで10～20分待て。
コツ・ポイント
誰にも言うなよ
ひいばぁちゃんのグリズ・ウィットから受け継がれた秘伝のレシピだ
似たレシピ
-
-
-
【和風ポークポークチョップ】 【和風ポークポークチョップ】
定番ポークチョップを、メープルシロップを使って和風にアレンジしました。メープルシロップはパントリーに常備しています。
-
アメリカで生姜焼き☆味噌漬ポークチョップ アメリカで生姜焼き☆味噌漬ポークチョップ
ＮＹ在住の我が家最強のご飯のおかず・味噌しょうが漬けポークチョップです。焼くときの音と香ばしい匂いが食欲ガン押し！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046371
