超簡単！焼きパプリカマリネ＊
シェルファ @cook_40128374
火を通すと、柔らかく甘〜くなるパプリカをマリネにしてさっぱり♪
このレシピの生い立ち
生のパプリカだと食べてくれなかったので、火を通してマリネにしたら美味しいと食べてくれました☆
超簡単！焼きパプリカマリネ＊
火を通すと、柔らかく甘〜くなるパプリカをマリネにしてさっぱり♪
このレシピの生い立ち
生のパプリカだと食べてくれなかったので、火を通してマリネにしたら美味しいと食べてくれました☆
作り方
- 1
パプリカを食べやすい5mmほどの厚さと大きさに切る。アルミホイルに乗せて、グリル弱火でじっくり柔らかくなるまで焼く。
- 2
すし酢、甘酢、三杯酢などお好きなお酢に、熱いうちに浸す。粗熱が取れたら完成！
コツ・ポイント
焦げないようにやわらかくなるまで焼き、でも少し焦げ目をつけると美味しい見た目になります☆ グリルで約3分両目ずつ焼くと丁度いいです
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