秋刀魚 梅酢で良い塩加減♪

うめちよ★
うめちよ★ @cook_40110883

秋と言えば秋刀魚!
梅酢に漬け焼いただけの焼き秋刀魚です。

このレシピの生い立ち
秋と言えば秋刀魚ですね!
我が家の定番、梅酢に漬けた秋刀魚です。
塩加減が丁度よくふっくら焼きあがります。
におい消しの効果のある梅酢は最強!

秋刀魚 梅酢で良い塩加減♪

秋と言えば秋刀魚!
梅酢に漬け焼いただけの焼き秋刀魚です。

このレシピの生い立ち
秋と言えば秋刀魚ですね!
我が家の定番、梅酢に漬けた秋刀魚です。
塩加減が丁度よくふっくら焼きあがります。
におい消しの効果のある梅酢は最強!

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材料

  1. 秋刀魚 人数分
  2. 梅酢 適量

作り方

  1. 1

    秋刀魚は下処理をし梅酢に漬けておきます。
    両面約30分位

  2. 2

    焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

漬けて焼くだけの簡単レシピ

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梅を使ったレシピを中心に書いていきたいと思います。ホームページでは梅酢や梅干しを販売しています。ホームページ http://umechiyo.jp/
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