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しらすとほうれん草のスープご飯
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しらすとほうれん草のスープご飯-レシピのメイン写真

しらすとほうれん草のスープご飯

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】ほっとするやさしい味わい。カルシウムの補給にも。(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<所要時間> 10分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・・230kcal
たんぱく質・・・・・9.7g
脂質・・・・・3.3g
炭水化物・・・・・38.6g
(糖質)・・・・・-
食塩相当量(塩分)・・・・・1.2g

【ヘルシーコープレシピ】ほっとするやさしい味わい。カルシウムの補給にも。(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
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【ヘルシーコープレシピ】ほっとするやさしい味わい。カルシウムの補給にも。(管理栄養士 中津川かおり制作)
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材料

2人分
  • CO・OPふっくらしらす干し(減塩) 1パック(25g)
  • ご飯 200g
  • 冷凍ほうれん草 60g
  • たまご 1個
  • 塩・こしょう 各少々
  • A
  • 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 水 300ml
  • おろししょうが 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にAを合わせてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    軽く流水で洗ったご飯、凍ったままの「CO・OPふっくらしらす干し」と冷凍ほうれん草を加えて中火で3分煮る。

  3. 3

    たまごを割りほぐして回し入れ、1分ほど煮て、塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

●しらす干しからカルシウムが摂取できます。
●手軽に作れるので、朝食や夜食にもおすすめです。
●胃腸が弱っているときは、もっとご飯をやわらかく煮込み、おじや風にしてもおいしくいただけます。

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2019/10/23 05:34に公開

このレシピのキーワード

スープ ご飯 しらす 冷凍ほうれんそう 卵

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