ひき肉の簡単チャーハン

風舞空
風舞空 @cook_40192395

子供のころから食べていた炒めご飯。
母の味でもあり子供も大好きな1品です♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれていた母の味で休みの日のランチメニューの定番でした♪
自分の子供にもリクエストされるくらい子供も好きなメニューです☆

ひき肉の簡単チャーハン

子供のころから食べていた炒めご飯。
母の味でもあり子供も大好きな1品です♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれていた母の味で休みの日のランチメニューの定番でした♪
自分の子供にもリクエストされるくらい子供も好きなメニューです☆

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材料

2人分
  1. 牛豚合い挽き肉 80g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ご飯 お茶碗2杯
  4. 塩コショウ 少々
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    サラダ油(分量外)をフライパンに入れ
    1と合い挽き肉を炒める。

  3. 3

    2に火が通ってきたらご飯を投入する。

  4. 4

    ご飯が温まったら塩コショウで味付け。

  5. 5

    最後に醤油を軽く鍋肌から入れる。

コツ・ポイント

冷ご飯だとご飯がほぐしにくいので冷ご飯を使う場合は軽くレンチンしてください。

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はじめまして☆お料理が苦手なママです。これからいろいろお料理ができるようになりたいなー♪
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