こんにゃくと大根葉のからし醤油炒め

アチコ堂 @cook_40260909
大根葉の代わりに、小松菜やチンゲン菜でも美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつものこんにゃく炒めをアレンジしたくて、思いつきました♪
作り方
- 1
こんにゃく、大根葉を食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンに、ごま油を敷いて、こんにゃく、大根葉の順に炒める。
- 3
醤油、顆粒だしの素を入れて、炒める。
- 4
最後に、火を止めて、からしを入れて、軽く混ぜる。
コツ・ポイント
大根葉の色が黒くならないように、火加減に注意しましょう。
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