ほろあま♪鶏そぼろ丼

lisakohiro's cooksnap of when they made ほろあま♪鶏そぼろ丼.
ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

甘くふわふわの鶏そぼろに仕上がってます！包丁を使わず、基本の調味料だけでできるので超簡単♫
このレシピの生い立ち
時間がない朝に食べるご飯にと思い作りました！

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. 卵 1個
  3. ●醤油 大さじ2杯
  4. ●みりん 大さじ1杯
  5. ●酒 大さじ1杯
  6. ●おろししょうが 小さじ1/2杯
  7. ●砂糖 大さじ3杯
  8. 牛乳 大さじ1杯
  9. 刻みねぎ 少々
  10. サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷き、中火で鶏ひき肉を炒める。

  2. 2

    火が通ったら、●の調味料を入れて水気がなくなり味が染み込んだら一旦お皿に取り出す。

  3. 3

    溶き卵に牛乳を入れ、フライパンにサラダ油を敷き、弱火でかき混ぜながら火を通す。

  4. 4

    茶碗にご飯を盛り、②と③、ねぎを載せれば完成！

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです！！　　なんかパン作りにハマりそう、、、
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