＊ひじきと枝豆のサラダ＊-レシピのメイン写真

＊ひじきと枝豆のサラダ＊

yamabuki1 @wisteria79misa

簡単でとっても美味しいですよ。(^^♪
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いつも煮物にするひじきでサラダを作ってみようと。

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材料

2人分

ひじき（水で戻したもの） 100ｇ
枝豆(冷凍)（さやごと） 100ｇ
紫玉ねぎ 50ｇ
●オリーブオイル大さじ1
●レモン汁(ポッカレモン) 小さじ2
●ハチミツ小さじ2
●塩小さじ1/4

作り方

1
ひじきはレンジ（600ｗ）で1分かける。●印を合わせて作ったドレッシングを加えよく混ぜておく。
2
枝豆はぬるま湯で戻し、実を出しておく。
3

紫玉ねぎは、1cmぐらいのさいの目切りにする。
4

１．に枝豆と紫玉ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。

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yamabuki1 @wisteria79misa

2016/06/22 16:38に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

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