鶏胸肉が♡めちゃ柔らか～鶏ごぼうさん煮♬
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
作り置きする事で、味が染み込み♡
凄く美味しく出来ますょ〜
お酒にぴったり✧お酒も御飯も進君〜(^^♪
このレシピの生い立ち
仕事から帰って来てから作り出すと
時間がかかってしまうので、放置してみたら
味が染み込み凄く美味しく出来ました(^^♪
鶏胸肉が♡めちゃ柔らか～鶏ごぼうさん煮♬
作り置きする事で、味が染み込み♡
凄く美味しく出来ますょ〜
お酒にぴったり✧お酒も御飯も進君〜(^^♪
このレシピの生い立ち
仕事から帰って来てから作り出すと
時間がかかってしまうので、放置してみたら
味が染み込み凄く美味しく出来ました(^^♪
作り方
- 1
ごぼう人参は適当に切る〜
こんにゃくは、フォークでブスブス刺して
スプーンで切って茹でておく。 -
- 2
★を入れて牛蒡5分〜人参と蒟蒻を入れて5分〜蓋をして放置〜♬
ここまで作り置き(‾∀‾*)✧
-
- 3
肉は縦半分に切り削ぎ切り。ポリ袋に☆を入れ混ぜて5分経ったら薄力粉を薄くまぶす。フライパンに、ごま油を入れて皮から焼く♬
-
- 4
ひっくり返す〜♬
焼いているうちに②に火をつけて温めてね〜 -
- 5
鶏胸肉が両面いい感じに焼けたら①に投入〜♬
鶏胸肉は、中まで火が通ってなくても大丈夫です。 -
- 6
鷹の爪入れたかったけど
孫っちと食べるので入れませんでした（笑）
こんな感じに絡まってきたら完成〜♬ -
- 7
めっちゃ〜柔らかぁ〜
ビール進君(〃)´艸｀)ウマウマ♪ -
コツ・ポイント
①②の工程は、時間がある時に作って放置～♪
放置する事で冷めるので味が染み込みます♡
③の工程は、仕事から帰ってきたら作ります。
パッパと出来上がりますょ〜(♡ˊ艸ˋ)♬*
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