子どもご飯☆おにぎりのお花畑弁当
毎週月曜日はおにぎり弁当の日。
おにぎりも、お花畑みたいにしたら華が出る!?きゅうりの緑と人参のオレンジで彩りをプラス☆
このレシピの生い立ち
うちの幼稚園、毎週月曜日(週明け)はおにぎり弁当の日。おにぎりの具材は自由なので、今回は軍艦風おにぎりにして、飾りを乗せてみました☆なかなかに好評だったので覚書に(^o^)♪
子どもご飯☆おにぎりのお花畑弁当
毎週月曜日はおにぎり弁当の日。
おにぎりも、お花畑みたいにしたら華が出る!?きゅうりの緑と人参のオレンジで彩りをプラス☆
このレシピの生い立ち
うちの幼稚園、毎週月曜日(週明け)はおにぎり弁当の日。おにぎりの具材は自由なので、今回は軍艦風おにぎりにして、飾りを乗せてみました☆なかなかに好評だったので覚書に(^o^)♪
作り方
- 1
ご飯の分量は、お子さまの召し上がる量に合わせて下さい。
我が家の4歳児(年中さん)は1/2合使用しています。
- 2
きゅうりは2mm厚程度にスライスし、軽く塩(分量外)を振る。
人参は型で抜いて、2mm厚程度にスライスする。
- 3
人参を耐熱の器に入れて水小さじ1/2程度を振り、ラップをして700wの電子レンジで40秒加熱する。ラップを取って冷ます。
- 4
プチフランクに十字と×の字に切り込みを入れる←タコさんの要領です☆
トースター(860w)で2分程焼き、冷ましておく。 - 5
たまご焼きを作り、適当な厚みに切って冷ます。
ご飯をおにぎりの数分に分け、お好みでふりかけを掛ける。
- 6
海苔を半分に切り、さらに半分にする。
プチフランクをご飯で包み、丸く形を整えたら海苔で包む。
- 7
キッチンペーパーで人参、きゅうりの水気をよく拭う。
たまご焼きも、蒸気が付いていればキッチンペーパーで水気を拭く。 - 8
残りのご飯を俵型に握り、たまご焼きを乗せ、きゅうり、人参を乗せる。海苔で包んで形を整える。
-
コツ・ポイント
ご飯の分量、おにぎりの数はお子さまの食事情に合わせて下さいね(^o^)
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