チーズ＆ハム ☆玉ねぎのステーキ
すみっコちらし @cook_40128359
玉ねぎを、濃い目のバター醤油で味付け。バジルとの相性も良いです。(*^^)v
このレシピの生い立ち
和洋折衷で玉ねぎを食べてみたかった( -᷄ ω -᷅ )
チーズ＆ハム ☆玉ねぎのステーキ
玉ねぎを、濃い目のバター醤油で味付け。バジルとの相性も良いです。(*^^)v
このレシピの生い立ち
和洋折衷で玉ねぎを食べてみたかった( -᷄ ω -᷅ )
作り方
- 1
玉ねぎを横半分に切りますよ。
- 2
バターを溶かし玉ねぎを焼きます。蓋をして弱中火で5分。
-
- 3
ひっくり返して蓋をして5分ですよ。(,,･`∀･)ﾉ
-
- 4
醤油、みりん、酒を入れて少しだけ煮詰めます。
中火。
醤油が沸騰したら弱火です。蓋をします。
焦がさないようにです。 -
- 5
五分煮詰めたら、ハムとチーズをのせますね。
-
- 6
中火でチーズが溶けたらOKですね。
-
- 7
生クリームとバジルを振ったら完成です(۶•̀ᴗ•́)۶
-
コツ・ポイント
弱火でしっかり火を通すことです。
醤油などを加えたあとは、焦げやすいので焦がさないようにですね。( ･ิϖ･ิ)っ
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