デリ風ロマネスコのビーンズシーザーサラダ

Oharun630
Oharun630 @cook_40139777

デリ風に!!シーザードレッシングも自家製で╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
ロマネスコとビーンズが好きなので好物を混ぜ合わせました❤︎

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ロマネスコとビーンズが好きなので好物を混ぜ合わせました❤︎

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材料

4人分
  1. ロマネスコ 一株
  2. ルビンズ又はミニトマト 7〜8粒
  3. ひよこ豆 お好み
  4. 白いんげん豆 お好み
  5. レッドキドニービーンズ お好み
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. ☆白ワインビネガー 大さじ3
  8. ☆マヨネーズ 大さじ2
  9. パルメザンチーズ 大さじ2
  10. ☆塩コショウ 少々
  11. おろしニンニク 少々

作り方

  1. 1

    ロマネスコを一口大に切り分け洗う。

  2. 2

    1に塩をサラッと振り600Wの電子レンジで6分チンする。私は写真のSistemaをよく使って何でも蒸します。楽ですw

  3. 3

    ルビンズ、ミニトマトを縦半分にカットする。

  4. 4

    ビーンズ3種をサラッと水洗いする。

  5. 5

    蒸し上がったロマネスコの水を切り、3.4の材料とボウルに入れドレッシングになる☆を全て回し入れてからよく混ぜて完成です。

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