厚揚げのピリ辛チーズ焼き(〃^ー^〃)

ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

豆板醤をきかせたマヨネーズソースと厚揚げ。。。こんがり焼けたチーズ♪
簡単なお酒のおつまみに～(*^m^*)

このレシピの生い立ち
友人の家で頂き。。。美味しかったので作ってみました(*^m^*)

厚揚げのピリ辛チーズ焼き(〃^ー^〃)

クックYVFSZQ☆'s cooksnap of when they made 厚揚げのピリ辛チーズ焼き(〃^ー^〃).
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材料

1～2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. こんがり焼けるスライスチーズ 2枚
  5. 乾燥パセリ 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは、油抜きせず…
    そのまま8等分に切り耐熱容器に入れます。

  2. 2

    マヨネーズと豆板醤を合わせてよく混ぜます。

  3. 3

    厚揚げの上に(2)を、まんべんなく広げて乗せます。(垂れてしまっても構いません)

  4. 4

    (3)の上に細かく切ったスライスチーズを乗せます。

  5. 5

    トースターで焦げ目がつく程度に焼いて下さい。

  6. 6

    程よい焼き色が付いたら乾燥パセリを散らして出来上がりです(๑ºัºั๑)♡

コツ・ポイント

今回は、こんがり焼けるスライスチーズを使用しましたが。。。
ピザ用チーズを使用すると切る手間が省けて良いですよん♪
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