ニガウリの塩昆布炒め

yummy916 @cook_40278525
夏といえばニガウリ!
食べやすいレシピ紹介します。
このレシピの生い立ち
10年以上前からの我が家の定番レシピ。どうやったら苦いニガウリが食べれるか考えて出来た料理です。
作り方
- 1
ニガウリをスライスします。
- 2
フライパンにゴマ油を引きニガウリをしっかり炒めます。
- 3
塩昆布をお好みで入れ更に炒めます。
(ニガウリが苦手な方は多めに塩昆布を入れてください)しっかり炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
ニガウリをしっかりゴマ油で炒めるだけです。
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