たこ焼き風餃子

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

子供から大人まで大好きなたこ焼き風にしてるのでおやつ感覚で食べれます
(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
餃子もたこ焼き風にしても合うんじゃないかと思ってしたら、美味しかったです

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材料

2から3人ぶん
  1. ミンチ(何のでも) 150グラム
  2. キャベツ 3から4枚
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆酒 小さじ1
  6. 紅しょうが 大さじ2
  7. ネギ 大さじ2
  8. 餃子の皮 30枚1袋

作り方

  1. 1

    ミンチを☆で調味してよく混ぜる。混ざったら紅しょうが、ネギ、湯通しして水分しぼったキャベツを入れてよく混ぜる

  2. 2

    通常の餃子通り包みます

  3. 3

    油を引いたフライパンでこんがり焼きます

  4. 4

    焼けたらお皿に取りだして青のりとソースをかけます

コツ・ポイント

ミンチに調味してから具材を入れることとキャベツの水分シッカリ絞ってから入れることぐらいかな(*^^*)

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レシピ作者

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472
に公開
肉屋の自営業の嫁です(*^^*)基本的に店の残り物の肉をいかした料理が中心の投稿になる…かもしれません(^_^;)
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