ごはんがススム！大根の葉と油揚げいため
みえまろ。 @cook_40138496
大根の葉を捨てずに1品。
お醤油味に飽きたら、中華スープで味付けしてみて下さい！
美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根の葉がもったいない！笑
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を下ゆでし、刻みます。
（写真撮り忘れてしまいました。） - 2
ごま油を大さじ1入れて、炒めます。
-
- 3
短冊にきった油揚げを投入！
味の素をささっとふり、鶏ガラスープを小さじ2くらい。
味を見ながら調整して下さいね。 -
- 4
できあがり。
コツ入らず！
七味唐辛子などをいれてもおいしい！ -
- 5
2016.11.9追記
水菜にルッコラなど
冷蔵庫の余り物葉物野菜を炒めてみてください。下茹でなしでOKです。 - 6
つくれぽ10件ありがとうございます！話題のレシピになりました！
2016.12.16
コツ・ポイント
下ゆでしてから炒めたほうが
油揚げにおいしい味が馴染む気がする…？笑
リアクション
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