ローストキヌア入り*ホウレン草の白和え

ナピト
ナピト @cook_40054173

ローストキヌアの食感がプチプチと楽しい白和えです*水気をローストキヌアが吸ってくれて作り置きできます^_^
このレシピの生い立ち
スーパーフードのモニターに当選、我が家レシピ色々で試したら白和えが美味しかったので^_^

ローストキヌア入り*ホウレン草の白和え

ローストキヌアの食感がプチプチと楽しい白和えです*水気をローストキヌアが吸ってくれて作り置きできます^_^
このレシピの生い立ち
スーパーフードのモニターに当選、我が家レシピ色々で試したら白和えが美味しかったので^_^

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. ほうれん草 1袋
  3. 金のロースキヌア(ファインスーパーフード) 大1
  4. 白練りゴマ 大1
  5. 白すりゴマ 大1
  6. 醤油 大1/2
  7. 砂糖 大1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は水切り

  2. 2

    ほうれん草は茹でて水に取る。水気を絞って下さい

  3. 3

    衣の材料をフォークやスプーンで混ぜ合わせます

  4. 4

    3に一口大の長さに切ったほうれん草を混ぜて完成

コツ・ポイント

プチプチ固い食感が好きな方は作ってすぐ召し上がって下さい。しばらくすると水分を吸ってローストキヌアがふんわり柔らかになります^_^

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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