鯖缶苦手が作る☆簡単おつまみ
クックDVOT61☆ @cook_40191678
鯖缶が苦手な方でも、ツナを食べてるような味に仕上がるので安心の一品です
このレシピの生い立ち
身体にいいのに
鯖缶の生臭さが苦手なので、汁や骨を使わないで調理する方法を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
鯖缶 1缶
から身を取り出し
骨を外す
(気にならない方は骨はそのままで -
- 2
大きく身をほぐし
グリルパンの上に並べ
塩コショウをし焼く -
- 3
両表面が
パチパチ言うまで
グリルで焼けば
完成です(トースターでも可) -
コツ・ポイント
骨の食感が苦手な人は外してご使用ください
身は大きめにほぐしてください
十分に加熱することで、生臭さの水分が飛びシンプルな味付けでも食べやすく仕上がります
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