【材料これだけ】超簡単 豚ロースの焼き肉

ズボラなグータラ
ズボラなグータラ @cook_40095492

サッパリした味になります。
このレシピの生い立ち
塩分を控えながら、美味しくお肉を食べたくて。

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材料

食べ盛り4人分
  1. 豚肉 800g
  2. レモン 大さじ3杯
  3. ドレッシング 大さじ3杯
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    火をつける前のフライパンに豚肉を入れ、ドレッシング(*)大さじ2杯、レモン汁(*)大さじ2杯を入れ、手で混ぜる。

  2. 2

    蓋をして常温で20分ほどおく。

  3. 3

    蓋をしたまま火をつけ(弱火)、グツグツ音がし始めたら、菜箸で時々混ぜて豚肉に火を通す。

  4. 4

    豚肉が白っぽくなったら蓋を外し、水溶き片栗粉(水1×片栗粉1)を加えて混ぜる。

  5. 5

    更に、ドレッシング(*)大さじ1杯、レモン汁(*)大さじ1杯を入れ、混ぜたら完成。

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ズボラなグータラ
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