オクラのツナ和え
ボタくん @cook_40140011
お酒の宛や前菜のひと品にどうぞ
このレシピの生い立ち
オクラが安く売っていたので家にあったツナ缶と合わせたらこれ意外といけるじゃんとなり我が家の定番になりました。ヽ(^0^)ノ
オクラのツナ和え
お酒の宛や前菜のひと品にどうぞ
このレシピの生い立ち
オクラが安く売っていたので家にあったツナ缶と合わせたらこれ意外といけるじゃんとなり我が家の定番になりました。ヽ(^0^)ノ
作り方
- 1
オクラを洗います。
- 2
オクラはアクがあるので塩を入れて我が家ではお湯で1分茹でて下さい。
-
- 3
水でしめてから細かく切ります。
-
- 4
ツナ缶は我が家はノンオイルでは無くマグロの油漬けを使用してます。
ツナ缶をキッチンペーパーに入れて絞ります。 - 5
ツナとオクラをボールに入れます
-
- 6
後は塩と胡椒をふって混ぜ合わせて完成。
-
コツ・ポイント
オクラの食感がポイントです。
最初はノンオイルで作ったら薄いねと意見が一致してツナ缶は油漬になりました。
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