玉ねぎヨーグルトのサンドウィッチ

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お手軽キッチン♪ @cook_40157841

テレビで紹介された「玉ねぎヨーグルト」は腸内環境の改善や代謝を高めるなどの効果があり、便秘に悩む方にオススメだそうです。
このレシピの生い立ち
そのままでは食べにくそうだったので、サンドウィッチの具にしたら、美味しかったです♪

玉ねぎヨーグルトのサンドウィッチ

テレビで紹介された「玉ねぎヨーグルト」は腸内環境の改善や代謝を高めるなどの効果があり、便秘に悩む方にオススメだそうです。
このレシピの生い立ち
そのままでは食べにくそうだったので、サンドウィッチの具にしたら、美味しかったです♪

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2こ
  2. ヨーグルト(無糖 乳酸菌入) 200g
  3. 小さじ1/2
  4. 食パン(薄切り) 8枚
  5. ハム 4枚
  6. レタス 2枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維と垂直方向に薄くスライスし、しばらく放置。(垂直方向に切ると辛味が抑えることができます。)

  2. 2

    ヨーグルトに1の玉ねぎと塩を混ぜ合わせて、蓋をして一晩寝かせる。

  3. 3

    食パンにハムとレタスを敷いて、その上に玉ねぎヨーグルトを載せて、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

余った玉ねぎヨーグルトは2〜3日、冷蔵庫で保存可能です!

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