インゲンとソーセージの炒め物

クックLL8R3L☆
クックLL8R3L☆ @cook_40111489

冷凍インゲンでも美味しくできました。
このレシピの生い立ち
ネット上のレシピを参考に我が家流にアレンジしたら美味しかったです。http://www.orangepage.net/recipes/detail_113900
七味をふりかけても美味しいかもしれませんが、ないほうが美味だと思いました。

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材料

2人分
  1. バター 1片
  2. 冷凍インゲン 1袋
  3. ソーセージ 1袋
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを中火で熱してバターを溶かします。

  2. 2

    冷凍インゲンを投入して、蓋をする。

  3. 3

    インゲンに程々火が通ったら、ソーセージを投入。

  4. 4

    醤油、酒、みりんを投入。

  5. 5

    塩胡椒をふりかけて完成です。

コツ・ポイント

インゲンにある程度、火が通ったら早めに蓋を外して水分を飛ばします。

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レシピ作者

クックLL8R3L☆
クックLL8R3L☆ @cook_40111489
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冷蔵庫の余り物や、急ないただき物を材料に、ある物でメニューを考えています。といっても、クックパッドやネット上レシピを足したり引いたり組み合わせたりです。
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