春菊のピーナッツバター和え

橙ダリア
橙ダリア @cook_40112319

ピーナッツバターを使って簡単和え物!
春菊が苦手な人でも食べ易いです。
1/17話題入りしました。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

春菊のピーナッツバター和え

ピーナッツバターを使って簡単和え物!
春菊が苦手な人でも食べ易いです。
1/17話題入りしました。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

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材料

2人分
  1. 春菊(我が家では大葉種を使用) 1把
  2. ピーナッツバター 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. ピーナッツ(あれば) 1掴み

作り方

  1. 1

    ピーナッツバターをボウルに入れて→

  2. 2

    醤油を少しずつ加えながら混ぜて溶く

  3. 3

    15秒くらい茹でた春菊を加えて和える

  4. 4

    ピーナッツがあれば、粗く砕いて和える

コツ・ポイント

このレシピでは大葉種の春菊を使っていますが、種類によっては茹で時間が違うかもしれません。
完成後に味を見て薄かったら醤油を足してください。

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