作り方
- 1
人参を縦半分にし1cmの厚さにスライスします。大根も同じ厚さにスライスします。
- 2
大きめのしいたけを4当分にします。
小さめだったらは2当分で。 - 3
鍋に人参、大根、しいたけをいれ、調味料を入れ煮ます。
- 4
鶏肉を一口大に切り、小麦粉をまぶします。
- 5
ある程度煮た鍋に鶏肉を加えます。
- 6
水分が少なくなるくらいまで煮ます。
15分くらい。
コツ・ポイント
とくにありません。
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