人参を縦半分にし1cmの厚さにスライスします。大根も同じ厚さにスライスします。

大きめのしいたけを4当分にします。
小さめだったらは2当分で。

鍋に人参、大根、しいたけをいれ、調味料を入れ煮ます。

鶏肉を一口大に切り、小麦粉をまぶします。

ある程度煮た鍋に鶏肉を加えます。

水分が少なくなるくらいまで煮ます。
15分くらい。