カボチャの塩煮
fuudohisae @cook_40129250
10分だけの簡単塩味の煮物
このレシピの生い立ち
カボチャは、男子に切ってもらいますが、男子は甘いカボチャをおかずと認めてくれません。塩味でシンプルに味をつけて、後から色々リベンジできます
カボチャの塩煮
10分だけの簡単塩味の煮物
このレシピの生い立ち
カボチャは、男子に切ってもらいますが、男子は甘いカボチャをおかずと認めてくれません。塩味でシンプルに味をつけて、後から色々リベンジできます
作り方
- 1
鍋の中に昆布と水と、一口大に切ったカボチャを入れて火にかけ沸かします
-
- 2
蓋がカタカタ言って沸いたら、海の塩を振って蓋をして中火にして煮ます
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- 3
10分で、火が通って、皮の内側に切れ目が入ったら出来上がりです
-
- 4
ホクホク南瓜が出来ました。冷めてから冷凍庫保存もよし、マッシュしてから保存もよし。
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コツ・ポイント
鍋の中のお湯が、沸々している音を聞いて煮ます
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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